個室居酒屋　伊達のくら千葉店

쿠라의 명물

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다테노쿠라는 센다이에 본점을 두고 센다이 명물의 쇠고기 탄산과 센다이 오뎅 등 센다이는 물론 산리쿠의 재료와 요리까지 호쿠리쿠의 「맛있다」를 전달합니다

【소금구이・타타키・스튜의 3종】소탄 3종 모듬

2695엔(세금 포함)

〇 0 일간 끓인 쇠고기 줄기 끓인

825 엔(세금 포함)

자매 가게에서 계속 삶아 쇠고기 줄무늬 삶은 국물을 계승하고 삶은 국물을 날마다 따뜻하게하면서 삶은 저희 가게의 자랑의 쇠고기 줄무늬 삶아입니다 / 오랜 삶은 고기의 맛을 즐길 수 있습니다

센다이 오뎅 모듬 <7종 모듬>/<5종 모듬>

1375엔/1045엔(부가세 포함)

쇠고기 꼬리와 쇠고기 등을 오랫동안 끓여 넣은 소 백탕에 쇠고기 꼬치와 반죽을 넣어 더욱 맛과 맛이 깊어진 오뎅입니다.

【8시간 끓인】 쇠고기 꼬치

308 엔(세금 포함)

얼룩 무우 / 계란 / 구슬 곤약 (3 개) / 센다이 麩 / 한입 암 (2 개) / 떡 돈주머니 /

각 220 엔 (세금 포함)

사사카마

198 엔(세금 포함)

국산 닭 구운 새 모듬 <5 종 모듬>

1320 엔(세금 포함)

저희 가게의 닭꼬치는 제휴업자로부터 구입하는 양질의 국산 닭을 사용해 비장탄의 숯불로 정성스럽게 고소하게 구워낸 자랑의 닭꼬치입니다

【망지로 감은 육즙 폭탄】 푹신 푹신 생

429 엔(세금 포함)

모모/카와/모래도

각 253엔(부가세 포함)

본 지리

275 엔(세금 포함)

가위 <와사비, 매실 시소, 유자 후추>

각 308엔(부가세 포함)

신선한 생굴

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도요스 시장의 도매업자 “야마하치”와 제휴해 산지나 유명 상표 등에 관계없이 그 날 제일 맛있게 상태나 품질의 좋은 굴을 즐겨 주세요

【매일 아침 도요스에서 직송】 오늘의 생굴 <1 개> / 굴 프라이 수제 타르타르 소스

각 429 엔 (세금 포함)

【오늘의 생굴 <1개>】계절이나 시장의 매입에 의해 산지나 품종을 바꾸는 것으로 그 날 제일 상태가 좋아 맛있는 굴을 즐길 수 있습니다

【구워도 맛있다】 굴 껍질 구이 < 성게 구이 · 파 된장 치즈 구이 · 게 된장 버터 구이>

각 495 엔 (세금 포함)

생선

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도요스의 제휴 도매업자의 숙련의 눈길로 엄선된 제철 생선은 생선 종류에 따라 장식 식칼을 넣거나 계절의 원천 소재를 최고의 상태로 제공합니다

【도요스 직송】선어의 회 3점 모듬/5점 모듬

1848엔/3179엔(부가세 포함)

【맛변으로 참깨 고등어】쿠라노 볶음〆사바〈풀〉/〈하프〉

1078엔/748엔(부가세 포함)

야채

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매일 아침 대전 시장에서 직송으로 구입하는 신선한 야채는 국산 야채를 사용해 샐러드는 술에도 맞도록 드레싱이나 양념에도 장인의 기술이 빛납니다

【단맛이 듬뿍 국산 코마츠나】코마츠나와 파의 우마 소금 감자 샐러드

835엔(세금 포함)

【센다이 국수의 크루톤】 센다이 국수와 볶은 베이컨의 일본식 시저 샐러드

835엔(세금 포함)

【이부리가 들어갔다】 어른의 감자 샐러드

638 엔(세금 포함)

温菜

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검은 털 일본소와 센다이 직송의 금화 고등어 등의 식재료를 일본의 장인이 넣어서 수고를 들여 조리한 일품을 고객님께 전해드립니다

【와규 레버를 먹는다】 일본소 레바닐라

1375 엔(세금 포함)

레버 중에서도 고급 품질의 와규 레버 / 레버 특유의 냄새가 적고 진한 맛이 특징입니다 / 레어로 구워 있기 때문에 철판상의 펠릿으로 잘 구워 불을 통해 드세요

【산리쿠에서 직송】특대 금화 고등어의 건어물<이치오>/<하프>

1925엔/1078엔(부가세 포함)

환상의 고등어라고도 불리는 "금화 고등어"는 산리쿠 · 금화산 앞바다에서 어획 된 고등어 중에서 대형으로 지방의 김과 신선도 등 엄격한 기준을 클리어 한 고급 브랜드 고등어입니다

【센다이의 명산】 사사카마 숯불 볶음

605 엔(세금 포함)

【일본의 국물로 감아 올렸다】 국물 감아 계란

748 엔(세금 포함)

【암염과 산 아오이에서】 흑모 일본소의 숯불구이 스테이크

3245 엔(세금 포함)

【특제 매운 매운 닭】 철판 와규 호르몬 볶음

935 엔(세금 포함)

【얇은 원단으로 안주에 딱】 쇠고기 고기 된장 일본식 안주 치즈 피자

935 엔(세금 포함)

튀김

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선술집의 안주라고 하면 역시 튀김/클래식한 튀김부터 한가로 튀긴 요리까지 술에 맞춘 튀김을 즐겨 주세요

【홈메이드 타르타르 소스】 홀자의 한 개 커틀릿 이부리 껌 타르타르 소스

1375 엔(세금 포함)

【이자카야의 단골】 우엉의 튀김

715 엔(세금 포함)

【홈메이드 향신료】 일본 술에 맞춘 향신료 감자 튀김

638 엔(세금 포함)

【농후한 비스크 소스의 게 쿠리 코로케】 새우 게 크림 코로케〈1개〉

539 엔(세금 포함)

【구다쿠산 타르타르소스】산직 굴 프라이 자가제 타르타르소스로〈1개〉

429 엔(세금 포함)

술집

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쿠라노 안주는 니혼슈나 소주 등의 일본주에는 물론 맥주나 양주에도 맞추기 쉽도록 맛은 물론 페어링에도 구애된 술집입니다

와사비 완두콩 / 특상 타코와사비 / 오징어 젓갈

각 539엔(부가세 포함)

고구마 와사비 절임 / 잎 와사비 간장 절임 / 절임 모듬

각 539엔(부가세 포함)

성인 감자 샐러드 / 훈제 명란의 볶음

각 638 엔 (세금 포함)

토로 쇠고기의 타타키

935 엔(세금 포함)

새우 게 크림 고로케 <한 조각>

539 엔(세금 포함)

마감

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깨끗이 드실 수있는 차 절임이나 차 메밀이나 배를 잘 채우는 쌀 물건 등 술을 마신 마지막에 〆의 일품을 맛보십시오

【〆은 쭉쭉】 소 국물이 맛있다 모리오카 냉면 <한 사람 앞> / <한입 냉면>

935엔/539엔(부가세 포함)

【오코게까지 즐길 수 있다】 쇠고기 고기 된장의 돌 구이 비빔밥

1078 엔(세금 포함)

【피리와 와사비 맛의 수제 된장] 잎 와사비 된장의 구운 주먹밥

539 엔(세금 포함)

【살짝 구운 고등어가 고소하다】 구운 고등어 차 절임

638 엔(세금 포함)

【 다시마와 가다랭이의 본격 일본 국물로】일본 국물의 차 절임 <김이/매화/명태자>

각 539엔(부가세 포함)

단맛

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술을 마신 후에도 즐길 수 있을 정도로 디저트도 일본식 맛의 단맛을 준비/식후 디저트는 별로…

【일본의 얼음】 검은 꿀 키나코 바닐라

429 엔(세금 포함)

【모치리 와라비 모치】 와라비 떡 말차 아이스

539 엔(세금 포함)