個室居酒屋　伊達のくら　千葉店

■코스 내용(전 12품)

◆전채 8치수

채색 전채 8치수 야마테 상자

-뚜껑을 여는 순간 제철이 펼쳐지는 사치 연출-

◆ 냉채

제철채 3종 모듬

-겨울의 미각을 즐긴다-

◆ 샐러드

찐 닭과 두꺼운 튀김 유자 향기 보라 소 샐러드

- 상쾌한 맛으로 식욕을 돋우는 -

◆선어

생선 5종의 모듬 모듬

-도요스 직송, 사계절의 은혜를 만끽-

◆ 温菜

쇠고기 스튜 바게트와 함께

-8시간 차분히 끓인 농후한 맛-

◆ 도자기

오토로 쇠고기 숯불 구이 「소금・ 된장」2종 모듬

-숙성의 맛을 먹어 비교해 능숙-

◆ 튀김

코 복어 · 안코 · 사토 고구마 3 종의 튀김 모듬

-계절을 느끼는 겨울의 호화-

◆젓가락 휴식

수제 나가 고구마의 와사비 절임

- 입을 고칠 때 딱 -

◆ 일품

닭날개와 무의 맛 얼룩 건너는 삶은

-맛맛 스며든, 일본의 맛-

◆ 식사

금눈 도미 · 참새 게 · 아무리의 사치품 증기 밥

겨울 향기와 사치품 소재를 한꺼번에

◆ 단맛

유자향기 계절 셔벗

-식후를 깔끔하게 마무리한다-

※구입에 의해 내용이 바뀌는 일이 있습니다.양해 바랍니다.

※예약 상황에 따라 개인실을 준비할 수 없는 경우가 있습니다, 양해 바랍니다.