個室居酒屋　伊達のくら　千葉店

■ 課程內容（共11道菜）

◆開胃菜 8厘米

打開蓋子的那一刻，奢華的視覺饗宴便展現在眼前，展現當季風味。

繽紛開胃小點拼盤－寶盒裝~十種時令開胃小點~

天氣寒冷

柚子的芬芳香氣和清爽悠長的餘韻。

煙燻炙烤茶燻鴨佐烤牛舌薄片（佐柚子醬）

◆沙拉

特殊工藝，提升口感與風味

蒜香奶油醬牛舌沙拉

◆新鮮魚類

剛從豐洲市場買來的時令美食拼盤。

今日五種刺身拼盤

◆ 熱菜

慢燉8小時，味道濃鬱鮮美。

牛舌燉菜佐法國麵包

◆油炸食品

將春天的氣息融入輕盈的衣衫中。

西班牙鯖魚蘆筍煎餅

◆陶器

透過比較不同品種，享受熟成肉的濃鬱風味。

大塊肥牛舌，用炭火烤製，有兩種口味：鹽味和味噌味。

◆筷架

默默無聞卻為餐點增色的英雄

各種時令醃菜

◆精湛的文章

海洋的濃鬱奢華風味

烤生蠔配粉絲與極光醬

◆吃飯

同時享受春天的禮物和奢華的食材。

鮭魚籽、櫻桃鯛和竹筍蒸米飯

◆甜蜜

以清爽的方式結束這頓飯。

季節性冰糕

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*請注意，根據預訂情況，可能無法提供私人房間。